Dedicated Analytical Solutions

Подбор оптимального решения с учетом вашего типа образцов

Установив MeatMaster и улучшив тем самым точность контроля постного мяса/жира, производитель обрези с ежедневной производительностью 40 тонн, увеличивает ежегодный доход как минимум на 260 000 евро. Дополнительное преимущество – возможность обнаружения посторонних предметов.

Сервис и поддержка FOSS

Больше, чем просто инструмент: решения FOSS поддерживаются глобальной сетью, включающей свыше 250 высококвалифицированных сервисных инженеров.

Поддержка FOSS

Оптимизация разделки и обвалки

Стандартизация партий

Эта анимация демонстрирует работу MeatMaster II − как он сканирует коробки с мясом для определения процентного содержания жира и веса. Просмотрите это видео, чтобы получить представление о том, как сортировать/формировать партии согласно спецификации, и о других преимуществах, таких как обнаружение посторонних предметов и (ID коробки) хранение данных.

Проверка на наличие посторонних предметов и содержание хлоридов в вашей мясной обрези

MeatMaster™ – самый эффективный способ оптимизации мясопереработки. Анализатор с двойным рентгеновским источником способен сканировать до 22 тонн в час свежего, замороженного или расфасованного мяса и определять содержание жира, вес и загрязнение мяса с погрешностью 1 %. Смотрите MeatMaster в действии.

Быстрый и точный композиционный анализ мяса

FOSS FoodScan™ выполняет анализ ключевых параметров, включая содержание жира, влаги, протеина, коллагена и соли, предоставляя результат менее чем за минуту.

Подробнее

Гарантированная точность

Измерения MeatScan основываются на использовании базы данных более 20 000 образцов мяса, что обеспечивает высокую точность и производительность. Собранные образцы – результат накопленного за десятилетия опыта работы FOSS в области решений для серийного композиционного анализа мяса для мясной промышленности.

Подробнее

Никаких посторонних объектов благодаря MeatMaster

В Карраско в Уругвае MeatMaster проверяет все отправляемые коробки с мясной обрезью на наличие посторонних предметов и содержание хлоридов.

We make your user experience better by using cookies. If you continue on this website you agree to the use of cookies. Read more about cookies here.

×